ズッキーニ 2本 [SHO FARM] made in 神奈川県
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ズッキーニ 2本 [SHO FARM] made in 神奈川県

¥300 税込

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最近ではよく知られている"ズッキーニ" 実は「カボチャの仲間」だということをご存知でしょうか。 見た目はツルッとしていて、中身は肉厚で食べ応えあり。 歯ごたえがなんとも言えず良く、キュウリとカブの間のような食感。 基本的に癖がない味なので、どんな食材とも馴染みます。 厚めに切って加熱するとズッキーニからジュワッと旨味が溢れ出でジューシーな食べ応えになります。 チーズをのせて焼いたり、フライにしてもオススメです。 カレーやトマト煮、スープに入れても食感の良いアクセントになります◎ また、薄切りにしてから少し茹でてズッキーニのナムルにしても美味しいですよ! まだまだ馴染みが少なく、食べた事がないという方もこの機会に是非食べてみてください◎ ※ズッキーニの色は選べませんので、ご了承くださいませ。 有機質肥料を使い、可能な限り少量の施肥を行います。 肥料の力でなく植物自身が持つ力によって健康的な野菜作りを意識し、土地にあった品種を未来世代へ残すため可能な限り在来種・固定種を使い、種を取り続けています。 ゼロウェイストファームとして、農場にゴミになるビニールマルチや防草シートを使用していません。 梱包も新聞包みでプラスチックフリーでお届けします。 "お金以上の価値"を農業に見出し、野菜を心から愛する家族が育てる価値のある季節の野菜を体感してみてはいかがでしょうか◎ 生産地:神奈川県 農園設立:2013年 農 法:有機栽培(2017年より有機JAS認証取得) 農 薬:不使用 除草剤:不使用 肥 料:菌床・鶏ふん・魚かす・チップ 出荷日:火曜日・木曜日・金曜日 どういう人がどういうコンセプトで作ったものか詳しくはコチラ⇩ https://bio-mitowa.jp/photo/album/572504