【極】にんにく [みやむ〜のにんにく] made in 青森県
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【極】にんにく [みやむ〜のにんにく] made in 青森県

¥3,800 税込

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日本一のにんにく生産量を誇る青森県田子町で、厳しい寒さを雪の下でじっと春を待ち、すくすくと育ったにんにくです。 「無肥料にんにく」の特徴は、皮と実の間に隙間がなく、ギュッと実がしまっています。
是非、お手元に届きましたら触ってみてください。 調理の方法はシンプルに。 にんにくの丸揚げは、皮の付いたまま、にんにくが浸るくらいの油で5分以上低温でじっくりと揚げ、皮を剥いてまずはそのままお召し上がりください。
ホクホク食感で優しい甘さがあります。
にんにくの持つ、本来の味を堪能してください◎ みやむ〜のにんにくでは、ポリシーとして【動物性堆肥】【除草剤】は使用していません。 化学肥料も農薬もなかった時代からおじいちゃんが残してくれた畑を持続できるように、にんにく本来の味を皆さんにお届けしたい想いで化学肥料・農薬・除草剤・動物性堆肥を一切使用しないで栽培しています。 内容量:500g 保存方法: 新聞紙で優しく包み、温度が安定している冷蔵庫などで保管をしてください。 温度変化があると根や芽が出やすくなります。 *注意事項*
ビニール袋など空気を通さない密閉した袋に入れてしまうと、呼吸ができなくなってしまい、カビが生えやすくなってしまいます。 *冷凍保存の場合 皮を剥いて1片ずつラップに包んで冷凍庫に入れて保存。 料理の際は、前もって冷蔵庫で解凍します。 完全に解凍してもよし、半解凍ですりおろしても大丈夫です。 多めにすりおろしてペースト状にしたら、使用する量ごとラップに空気が入らないように包んで冷凍でもOK! 【みやむ〜のにんにくをご購入の前に】 にんにくは自然の中で育ち生まれた恵です。 福地ホワイト六片種という品種のにんにくですが、必ずしも六片ではありません。 形が揃っていて綺麗で大きなにんにくをお求めの方は他販売店にてお買いお求めください。
一つ一つのにんにくは異なります。皮の剥けや赤みのかかっているものもありますが、味に影響はありません。 みやむ〜のにんにくは、母なる大地と自然からの恵を尊重し、自然にやさしい農を心がけての栽培方法で農業を行なっております。 大きさ、形を重視した従来のにんにく栽培とは異なるにんにくであることをご理解ください。 生産地:青森県 農園設立:2013年 農 法:みやむ〜農法 農 薬:不使用 ※酢 除草剤:不使用 肥 料:緑肥・米糠・クズ豆 ※納豆菌、酵母菌、乳酸菌 出荷日:常時