青ゆずごしょう[BIG FAMILY FARM] made in 佐賀県
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青ゆずごしょう[BIG FAMILY FARM] made in 佐賀県

¥432 税込

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元レゲエセレクターの旦那さんとDJの奥さんが営農するBIG FAMILY FARM。 耕さず、農薬や肥料を使用せず、自然の力を最大に生かした"自然農"で栽培をしています。 BIG FAMILYで育てた唐辛子、青ユズの皮、平戸の自然海塩で作りました。 お鍋や、湯豆腐、うどんやお刺身などなど、何にでも合います◎ 保存は冷凍保存がおススメです。 色や香りを長持ちさせてくれますが、使うときに出してもカチカチに凍らず、すぐに使えます。 内容量:50ml瓶 生産地:佐賀県 農園設立:2008年 農 法:自然農 農 薬:不使用 除草剤:不使用 肥 料:不使用(場合により補いとして米糠・油かすを少量使用) 出荷日:基本的には月曜日・水曜日・金曜日 どういう人がどういうコンセプトで作ったものか詳しくはコチラ⇩ http://bio-mitowa.jp/photo/album/560521