ペッパーソース +cosmic hemp[BIG FAMILY FARM] made in 佐賀県
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ペッパーソース +cosmic hemp[BIG FAMILY FARM] made in 佐賀県

¥540 税込

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元レゲエセレクターの旦那さんとDJの奥さんが営農するBIG FAMILY FARM。 耕さず、農薬や肥料を使用せず、自然の力を最大に生かした"自然農"で栽培をしています。 BIG FAMILY FARMで育てた唐辛子を平戸の自然海塩と雪ノ浦の純米酢に漬けこみゆっくりと熟成させました。 デトックス効果の期待できる国産麻炭を加えた黒いペッパーソースです! パスタやピザはもちろん、鍋や湯豆腐、納豆などいろいろなお料理のお供に◎ 小さなお子さんのいる家庭など辛い料理が作れない場合でも、大人の分だけ手元で辛さを調節できるので、辛い物好きの方にも好評です! トウガラシが沈殿しますので、よく振ってからお使いください。 出にくくなったら、酢を足してみてください。 内容量:70ml瓶 生産地:佐賀県 農園設立:2008年 農 法:自然農 農 薬:不使用 除草剤:不使用 肥 料:不使用(場合により補いとして米糠・油かすを少量使用) 出荷日:基本的には月曜日・水曜日・金曜日 どういう人がどういうコンセプトで作ったものか詳しくはコチラ⇩ http://bio-mitowa.jp/photo/album/560521